Aderezo de queso

Ingredientes

200 grs. de queso blanco

2 cucharadas de avellanas molidas

1 cucharadita de alcaparras

3 cucharadas con colmo de mayonesa

2 cucharadas de leche

1 pizca de pimienta verde molida

Preparación

1.- Mezclar con la licuadora las alcaparras con la mayonesa y la leche.

2.- Una vez que este cremosa añadir la pimienta verde.

3.-  Agregar el queso rallado  ( si el queso es muy fresco triturarlo)

4.-  Por ultimo incorporar las avellanas molidas

Sugerencia: Excelente para cualquier ensalada verde