Pisto

 INGREDIENTES
 1 pimiento rojo
 2 pimientos verdes
 2 cebollas medianas
 1 calabacín
 3 tomates
 1 chorrito de aceite de oliva
   sal



PREPARACION
01. Cortamos los pimientos y la cebolla tipo juliana.
      En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente añadimos
      estas verduras.
      Echamos una pizca de sal,dejamos que se haga a fuego medio aproximadamente 20 minutos
     removiendo para que no se queme.

02. Pasado este tiempo añadimos el calabacín pelado y cortado en cuadrados pequeños.
      Echamos calabacín porque suelta mucha agua a los 10 minutos añadimos los tomates pelados
   y cortados en trozos.

      Removemos hasta que se consuma el jugo. Probamos y si  es necesario rectificamos de sal.