Ingredientes
3 huevos
2 cdas. de aceite
1 cdta. de azúcar
1 1/3 de leche hervida
1 cebolla pequeña
1 ½ taza de maíz tierno
Una pizca de sal
Preparación
1.- Se ponen los huevos en la
licuadora y se baten, luego se le agrega el azúcar y la cebolla previamente
sofrita en pedacitos muy pequeñitos
2.- Batir a baja velocidad e ir
vertiendo la leche y el maíz, luego a alta velocidad 1 minuto.
3.- Se vierte la mezcla en un
molde engrasado y se hornea a baño maría por 80 minutos a 350 grados.
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