Ingredientes
1/2
taza de hierbabuena
3.
tomates
2
tazas de perejil
1 pepinos
50 gr. de trigo fino remojado
sal al gusto
1
cebolla
2cdas. de aceite de oliva
Un vaso de limón.
Preparación
1.-
Lavar y cortar toda la verdura en
juliana.
2.-
Mezclar con el trigo remojado, el limón, la
sal, el ají molido y el aceite.
3.-
Una vez mezclado todo, colocar en la
ensaladera.
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