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sábado, 19 de octubre de 2013

Aderezo a la indiana

Ingredientes
1 cucharada de cebolla picadita
1 cucharadita de curry
aceite de oliva el necesario
1 limón
1 diente de ajo muy picadito
sal y pimienta


Preparación
1.- mezclar 1 cucharada de aceite con la cebolla,
2.- espolvorear el curry y mezclar muy bien
3.- exprimir el limón y añadir el zumo a la preparación
4.- salpimentar al gusto
5.- agregar un poco mas de aceite

sugerencia: ideal para acompañar verduras cocidas

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