Canelones democraticos

INGREDIENTES

250 gr de cerdo  asado en cubitos

1 pechuga de pollo asada en cubitos

200gr de jamon asado en cubitos

1 paq. de canelones

1 taza de salsa blanca

1 taza de salsa de tomates para pasta

½ taza de parmesano rallado

sal y pimienta

PREPARACIÓN

1.- se hierven los canelones y se enfrian bajo el chorro.

2.- aparte se mezclan las carnes y el jamon con un poco de salsa blanca. y se salpimienta,

3.- con eso se rellenan los canelones, disponiendolos en un refractario enmantequillado

4.- se vierte salsa blanca y salsa de tomate sobre los canelones creando una decoracion con los colores, (/ es preferible sobre cada canelon para poder separarlos mejor del molde.

5.-  finalmente espolvorear con parmesano y llevar al horno por 20 minutos hasta que esten gratinados