Huevos al plato con jamón y tomate

Ingredientes

8 huevos

½ lata pequeña de tomate

16 lonchas de jamón

4 lonchas de queso amarillo

Guisantes

Sal aceite y pimienta

Preparación

1.- Sofreír el tomate, una vez listo salpimentar

2.- En unos moldes agregar un poquito de mantequilla, un poquito de tomate encima dos lonchas de jamón poner dos huevos en cada cazuela y cubrirlos con jamón, echarles más tomate y meter al horno fuerte por aprox. 15 minutos

3.-Sacar y poner la loncha de queso y meter por 5 minutos más.