Aros de cebolla dorados

Ingredientes

500 gramos de cebolla  

4 cucharadas de harina

1 huevo   

 Sal

Preparación

1.- Parta la cebolla en anillos no muy gruesos ni muy delgados.

 2.- Prepare la pasta con la harina, el huevo, 1 cucharada de aceite, sal y agua o leche necesaria para hacer una pasta homogénea no muy delgada ni muy gruesa.

3.- Ponga los anillos en la pasta y fríalos en aceite bien caliente hasta que estén crujientes y dorados.

sugerencia: excelente para acompañar carnes y aves