Langostinos gratinados

Ingredientes

1kg  de langostinos

1 lata pequeña de crema de leche

1 cucharadita de mostaza

1/2 cucharadita de pasta de ajo

3 cucharadas de queso holandés

Sal y pimienta al gusto.

Preparación

1.-Pelar y limpiar bien los langostinos, quitar la vena y lavarlos, realizar cocción en agua caliente con un poco de sal, durante 3 minutos.

2.- Aparte, mezclar la crema de leche con la mostaza, la pasta de ajo, la sal y pimienta.

3.-Engrasar moldes individuales, colocar en cada uno de los langostinos un poco de crema de leche, espolvorear el queso.

4.- Llevar al horno precalentado a 350 grados centígrados durante 5 minutos, servir bien caliente