Macarronada

Ingredientes

½ kg de macarrón o pasta corta de su preferencia

Salsa para pasta a base de tomate de su gusto

150 gr de jamón york

150 gr de tocineta (bacón)

150 gr de mortadela

150 gr de queso en cubitos

2 papas cocidas en rodajas

2 huevos duros  en rodajas

1 huevo crudo

4 salchichas

150 grs. de queso mozarela

100 grs. de queso parmesano

Preparación

1.-Se cuecen las pastas que estén al dente

2.- Se pone la mitad en un molde engrasado.

3.- Se le va poniendo la mitad de todos los ingredientes.

 4.- Posteriormente se pone la otra capa de pastas con el resto de los ingredientes en capas (similar a un pasticho).

5.- La ultima capa debe ser de salsa para pastas.

6.-Se bate el huevo se le agrega un chorrito de leche y se rocía sobre la salsa

7.-Por ultimo se espolvorea con bastante parmesano y se lleva al horno hasta que cuaje.