Tallarines chinos al horno

Ingredientes

1paq. de fideos chinos

150 grs.  de pechuga de pollo en tiritas

150 grs. de cerdo en tiritas

6 champiñones frescos rebanados

½ taza de col china en tiritas

½ taza de frijolitos

½ taza de apio cortado en tiras

½ taza de caldo de pollo

¼ taza de cebollín picadito

2 dientes de ajo

mantequilla la necesaria

Salsa de soja

Salsa de ostras

Maicena  la necesaria

Preparación

1.- Cocinar los fideos una vez listos, estirarlos sobre una fuente, llevarlos al horno por 10 minutos a 350

2.- Mientras tanto en un sartén con dos cucharadas de aceite, saltear las verduras con los champiñones, retirar del fuego a medio cocinar.

3.-  En la misma sartén agregar el cerdo y después el pollo.

4.- Cuando vaya a estar añadirle las salsas y las verduras.

5.-  Por ultimo agregar el caldo y con la maicena espesar, servir sobre los fideos