Alitas a la barbacoa

Ingredientes

1 taza de salsa de tomate

250ml. de jugo de piña

250ml. de jugo de toronja

250ml. de jugo de naranja

¼ de taza de kétchup

¼ de cebolla

3 dientes de ajo

½ taza de miel

1 ½ kg. de alitas limpias

Sal y pimienta al gusto

Aceite el necesario

Preparación

1.- Licuamos los primeros 8 ingredientes, salpimentamos y ponemos a marinar las alitas de pollo en la salsa que licuamos, durante 1 hora.

2.- Calentamos suficiente aceite y freímos las alitas hasta que estén crujientes.

3.- Enseguida colocamos las alitas en una charola y horneamos a 250ºc. durante 10 minutos.

4.-  Retiramos del horno y servimos.