Bolitas de atún

Ingredientes

2 latas de atún

1 barra de queso crema

Polvo de ajo

 Cereal de hojuelas de maíz

1 ramita de cebolleta

Preparación

1- Se mezcla el atún bien desmenuzado y sazonado con un poco de polvo de ajo la cebolleta picadita muy fina  con la barra de queso crema.

2- Se amasa y se divide en porciones pequeñas hasta darle forma de bolitas con las manos.

3- Se trituran las hojuelas de maíz y se cubren con las mismas las bolitas de atún y queso ya formadas, de modo que no pierdan su redondez.

4- Se colocan en una bandeja, dentro del refrigerador y se sirven frías para mayor consistencia.