Mantecados

Ingredientes

300 grs de harina de trigo

150 grs. de azúcar

150 grs de manteca de cerdo

1 cucharadita de canela en polvo

100 grs. de almendras  peladas tostadas

Polvorosas

Ingredientes

400 grs de harina

400 grs. de azúcar

1/4 de manteca o mantequilla

100 grs. de margarina

1 cucharadita de canela

Piltrafas

Ingredientes

300 cc. de vino ( Utilizar un vaso o una taza de esa cantidad aproximada ya que será la que se utilizara para todo)

1 vaso de aceite 

1 vaso de azúcar

2  vasos de harina ( o la que admita)

1 huevo por cada vaso de vino

25 grs. de levadura granulada o en pasta

Una pizca de sal

Cascara de limón

Pestiños

Ingredientes

40 grs. de levadura

3 tazas de aceite (frito con una cascara de limón)

1 taza de vino blanco

2 tazas de azúcar

1 taza de agua

Harina de trigo la que admita

Anís en grano y ajonjolí al gusto

Coquitos

Ingredientes

200 grs. de harina

100 grs. de mantequilla

75 grs. de azúcar

2 huevos

200 grs. coco rallado

Bizcochitos de maní (Cacahuetes)

Ingredientes

100 grs. de azúcar

3 huevos

50 gr de maní tostado y molido

100 gr o mas de harina de trigo

50 gr de manteca derretida

Bizcochitos

INGREDIENTES

6 huevos

1/2 taza de aceite oliva crudo

1/2 taza de azúcar

2 tazas de harina mas la que admita

25 grs. de levadura

ralladura de limón

vainilla